ファセオラミン
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炭水化物の吸収を抑制するダイエット成分ファセオラミン
ファセオラミンは、白いんげんに含まれるα-アミラーゼ阻害物質。
炭水化物が糖になるのを防ぎ、吸収させにくくするダイエット効果があります。
日本人は炭水化物の摂取過剰の人が多いと言われていますので、この成分はごはんを山盛り食べている、炭水化物ズキな日本人にはうれしいダイエット成分です。
ごはん好きな人がこのファセオラミンでやせようとする場合は、サプリメントが安全でいいと思います。
(ファセオラミンのサプリメントを試しにさがしてみる)
ファセオラミンは、同時に摂取した炭水化物に作用しますので、サプリメントも食事と同時に飲むのが効果的です。
ファセオラミンを白いんげんから摂取する場合には、白いんげんに含まれている嘔吐や下痢をひきおこす毒性物質を加熱する事で処理する必要があります。
しっかり加熱調理して食べましょう。
豆アレルギーのある人はサプリメントも含め摂取しないようにご注意ください。
参考:白いんげんの抽出成分に関する記述
http://www.j-sup.com/日本サプリメント協会(サプリメントデータベースから素材で検索すると、下の方に白インゲン豆の項目があります。)
http://hfnet.nih.go.jp/健康食品の安全性・有効性情報(白インゲン豆で検索してください)
関連ページ:ダイエットにいい食材:白いんげん
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