キチン・キトサン
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キチン・キトサンには、コレステロールや中性子部を吸着させて体外に排出してくれる働きがあります。
カニ、エビなどの甲殻類や昆虫の外皮、キノコや酵母の細胞壁の主成分をキチンといいます。
キチンからできた高分子多糖類がキトサン。
脂っこい食事や脂肪を摂りすぎている人に効果が期待できます。
キトサンは、その働きから、食事と一緒にとってはじめて効果があります。
摂取量の目安は、1日0.5g〜3g。
サプリメントは、主にカニの殻から作られています。
原材料にアレルギーのある人は摂取を控えてください。
キノコキトサンのサプリメントもあります。
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