おからマグロ丼

おからとカテージチーズで少ないごはんでも大満足のマグロ丼に。

材料(2人分)
生おから　50g
カテージチーズ 20g
昆布茶またはだし汁 大さじ1.5
青海苔

マグロ刺身
きざみ海苔
白ゴマ
かいわれ

ごはん 小さい茶碗に軽く1杯 (100g程度）

作り方：
生おから、冷ました昆布茶（または、だし汁）、カテージチーズ、青海苔をよくまぜます。(A)

暖かいごはんの上にきざみ海苔をのせ、(A)をのせます。

その上にマグロをのせ、白ゴマをふり、かいわれを飾ります。

わさびじょうゆをかけて食べます。

1人分 310kcal

おからを生のまま食べるレシピなので、新鮮なおからが手に入ったときに作ってくださいね。

※椿き家のおからひろばにレシピ提出予定です。