肥満に関する遺伝子-UCP1（脱共役タンパク質）

UCP1は、褐色脂肪細胞で熱産生の中心的役割を果たす遺伝子です。

熱産生というのは、食事をするとカラダがあたたかくなるのを感じると思いますが、この働きのことです。
大食いで痩せている人の多くが、この褐色脂肪細胞の働きが活発です。
食べながらどんどんエネルギーを作ってカロリーをなかったことにしちゃうんですね。

UCP1遺伝子に変異があると、皮下脂肪型（洋ナシ型）肥満になりやすい。
お尻や太ももに皮下脂肪がたっぷりの洋ナシ型で、女性に多いタイプだそうです。
標準タイプの人に比べ１日100kcal相当代謝量が低い。

日本人は25％がこの遺伝子の変異を持っているそうです。

このタイプの人は、脂肪少なめで主食はきちんととる食事をし、
野菜⇒主食⇒肉・魚（脂肪類）の順で食べるとよいそうです。

肥満に関する遺伝子
⇒ベータ3-アドレナリン受容体
⇒UCP1（脱共役タンパク質）
⇒ベータ2アドレナリン受容体
⇒レプチン遺伝子

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