ダイエット餃子(おすすめ寒天レシピ)
ひじきと寒天でミネラルたっぷり、カロリー控えめの餃子が作れます。
旨味のあるひじきが入ることで、かなりひき肉を減らしても満足な味の餃子になりますよ。
ひじきと寒天入り 低カロリー餃子のレシピ
餃子の材料
豚赤身ひき肉 または 鶏ひき肉
芽ひじき(細かいひじき)
にら
棒寒天
餃子の皮
*すいません、材料いつも適当なので分量がかけません。。
肉ちょっぴり、ひじきたくさんでも美味しい餃子ができます。
ひじき多め、肉は鶏肉にするとカロリーがより抑えられます。
餃子の作り方
- 棒寒天と芽ひじきはぬるま湯でもどしておく。
- ひき肉に塩少々ふり、粘りが出るまでこねる。
- みじん切りのニラともどした芽ひじき、棒寒天(ほぐす)を入れて混ぜる。
- 餃子の皮で包み、
- フライパンで蒸し焼きにする。
※餃子の皮は炭水化物ですので、食べる量にご注意ください。
餃子の皮の代わりに、シュウマイの皮を使って、ゆで餃子にすると、さらにカロリーダウンができます。
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