ダイエットにいい食材

豆腐干麺は1食分たんぱく質23ｇで糖質はたったの1.8ｇという神主食！ゆで方を工夫すればつるっとうまい！レシピや自作する時の作り方も教えちゃいます。

シモン茶は楽～に痩せられるお茶なんだという噂。栄養が超豊富な健康茶で、ダイエットにもいいお茶です。便秘がちな方や、代謝が落ちて脂肪が溜まってきたと感じている方におすすめします。

花粉やアレルギーでムズムズに悩まされているダイエッターにおすすめな甜茶をご紹介します。

湧き水のようなおいしさのミネラルウォーターで、界面活性が高いために油をとかす、財宝温泉水。硬水をがまんして飲むよりも、おいしいお水ならもっと楽しく気分よく痩せられますね。財宝温泉水が届いた！

まいたけ（舞茸）は内臓脂肪が多い人、生活習慣病が気になる人にうれしい効果を持つ食材。キノコキトサンがたくさん含まれているだけじゃないんです。舞茸は痩せるキノコといえるかも。

BCAAは、ボディコアを強くし、脂肪燃焼しやすい体づくりのために必要な栄養素です。バランスよく摂取すると体内で上手に活用されます。

発芽玄米は、通常の玄米を０．５～１mmほど発芽させた状態の米のことです。発芽により、玄米よりもさらに栄養価が高まります。特に注目されているのは、ガンマーアミノ酪酸（通称「ギャバ」）が発芽玄米に豊富だということ。中性脂肪を抑えたり、高すぎる血圧を下げる血圧調整作用>などの効果が期待できます。

大豆粉100％麺のソイドルは、低糖質・低カロリーで食物繊維が豊富。栄養も大豆を食べるのと同じです。なのにうまい。糖質制限中もやっぱり麺類が食べたい人へ。そしてダイエット中の人や健康意識の高い方にも。

やずやさんが、さりげなくすごい雑穀米を出してました。七彩御膳（なないろごぜん）は、雑穀だけじゃなく小魚や海草もブレンドした栄養満載の雑穀米です。

健康的にダイエットしたいなら豆腐を使わない手はありません。主食の代わりに食べる豆腐ダイエットをするもよし、おかずに取り入れたり、スイーツとしても活用できます。豆腐ダイエットの方法やレシピなどダイエット中の豆腐の食べ方についてまとめました。

イオン系のミニスーパー「まいばすけっと」にはダイエットをしている人にうれしい低糖質商品などがたくさんあります。しかも安い！おすすめ商品や食べ方などについてご紹介します。

薄着になる季節はもうすぐそこです。ダイエットを始めた人、やろうかなと思っている人も多いと思います。ダイエットには麺類は敵！だから、諦めてる？そんなみなさんに、水を切るだけなどの簡単調理ですぐに食べられて、しかも美味しい豆腐面を２つご紹介します。豆腐麺の良さは、低カロリー、低糖質な上にタンパク質がとれること。豆腐の麺といっても、豆腐そのものを細くカットしたのではなく、プラスアルファの食材を加えて麺として食べられるようになっています。味も豆腐の味がするわけではないんです。ロカボ麺はまずいイメージがあるかもしれませんが、最近は美味しいのも出てるんです。

ゴボウ茶は、アンチエイジングの南雲医師によって知られるようになった健康茶です。痩せる理由、ごぼう茶に含まれるダイエット成分を知れば知るほど飲みたくなる！南雲医師はゴボウ茶を飲むようになってから痩せただけじゃなく肌ツヤもよくなり体調が改善してとても元気になったとか。

スーパー発芽大豆はダイエット中の間食やおつまみにおすすめ！ダイエット中でも間食がやめられない方、ダイエットにいいおつまみを探している方へ。新発芽製法でパワーアップした発芽大豆のすごさをまとめてみました。美味しいですよ。

アーモンドミルクは、アーモンドから採れる植物性のミルクです。栄養価の高さや低カロリーなことから、アメリカでブームとなり、現在はスーパーで購入される牛乳以外のミルクの半分がアーモンドミルク。豆乳よりもアーモンドミルクが買われているのです。

カカオニブ（Cacao Nib）は、カカオの実の外皮を取り除いて砕いたもの。ココアやチョコレートになる前のカカオの実そのものです。カカオニブをすりつぶして、ココアとカカオバターに分けられる原料なんですが、ヘルシー志向のベジタリアン達に人気の食材でもあるんです。

糖質制限食に取り組んでいる人をサポートしてくれるショップを紹介します。こういうショップのメリットは、糖質制限をしていると通常は食べられないようなお料理が食べられたりすること。しかも、完成度が高くて美味しい！特にパンやスイーツが大好き♡という方にとっては強力なサポーターになると思います。

身近で安価に手に入る野菜の代表玉ねぎは、健康にいい成分満載の野菜です。糖や脂肪の代謝をよくするダイエットにいい食べ物でもあり、アレルギー症状を緩和してくれる成分も豊富に持っています。

最近話題の「希少糖」。自然界に糖は沢山の種類がありますが、量が多いのはぶどう糖と果糖だけで、それ以外の糖はちょっとずつしか存在していません。だから「希少」糖と呼ばれています。希少糖はこれまでもカロリーゼロのチョコレートにはマルチトール、虫歯を予防するガムにキシリトールなどが使われていますが、最近急に注目されるようになったのは、肥満防止効果のあるD-プシコースという希少糖が登場したからです。

最近話題の「希少糖」は、D-プシコースという名前のカロリーゼロで肥満防止効果のある希少糖です。松谷化学工業から「レアシュガースウィート」という甘味料として販売されています。（希少糖D-プシコースについてはこちらの記事をご参照ください）

健康とダイエットの為にご飯を白米から玄米に替えたいけど、玄米は苦手。特にあのサクサクとした食感が苦手。そんな方におすすめなのがファンケル発芽米「ふっくら白米仕立て」です。

ランチにアボカド半分を食べると食欲が抑えられるという研究が、栄養学の雑誌「Nutrition Journal」2013年11月27日オンライン版で発表されました。米国ローマ・リンダ大学のMichelle Wien博士らは、BMI値が25～35の健康な26人のやや肥満～肥満の成人に種類の異なるランチを食べてもらい、空腹感や血糖値・インスリン量についてデータをとりました。

脂肪の元になる糖質を減らすためには、どの食品に糖質が少ないのかを知ることが重要です。糖質制限をしない人でも、ダイエット中には気を付けるといいですよね。糖質が少ない食べ物を簡単に覚えられるように、頭文字を並べたのが「ばあさまたちにとおなし」です。主治医が見つかる診療所 ダイエットSPで紹介されました。

もずくは海藻の一種で、沖縄では長寿三大食品とされています。ヌルヌルした成分は食物繊維のフコイダンです。フコイダンは抗ガン作用が注目されていますが、実はダイエット効果も高いんです。また、もずくにはフコキサンチンという成分があり、脂肪燃焼に貢献します。しかも、100gのエネルギー量が6kcalの超低カロリー食材です。そんなミラクル食材もずくのダイエット効果とより効果を得やすくする食べ方をまとめました。お正月もお雑煮に入れたりしてもいいですし、食べ過ぎがちな年末年始のデトックスを促して腸を整えてくれますよ。

豆腐の麺、豆腐干糸（とうふかんす）は、台湾で広く食べられている麺。豆腐を麺状に加工したものです。高たんぱくで低糖質、カロリーも低いヘルシーな食材です。炒めて焼きそばにしても、煮て汁麺にしても。どんな調理方法にも合うので糖質制限やダイエット中の方におすすめです。

２４～３０才の女性に、食用のい草粉末を食べ物に混ぜて1日3食10日間摂取してもらった結果、平均で5.8cmもウエストが細くなったそうです。最大細くなった人は10日間で１２cmもサイズダウンしました。いぐさ食品 いぐさ野菜の粉 40g

サントリーの「伊右衛門」からトクホ（特定保健用食品）のお茶が出ました！体脂肪を減らすトクホ「伊右衛門　特茶」です。

ペプシコーラからも特定保健用食品（トクホ）のコーラが出ました。織田裕二さんがCMに出演中の、ペプシスペシャルです。あしたのジョーをモチーフにしたCMで話題になったキリンのメッツコーラとどっちを飲むか？気になっている人も多いのでは？

キノコは、低カロリー食材の代表といえる食べ物です。キノコ類を主食にまぜてカロリーオフ。おかずにも使って、キノコの有効成分や、食物繊維をたくさん摂りましょう。食物繊維が多いきのこ類は、よく噛まないと食べられないから、満腹感も早くくるし、腹持ちもいいのが特徴です。うまみ成分が多い食材でもあるので、美味しく食べて痩せられる食べ物です。

糖質は、カロリーの問題だけでなく、血糖値を上げて脂肪を蓄積しやすくします。糖類ゼロ・低糖質のお菓子なら、血糖値をあげないので太りにくい。こういったスイーツの代表としてふすま（ブラン）を使ったクッキーなどの焼き菓子があります。

大塚食品の「マイサイズ」は、量がちょっと少な目、低カロリーのレトルト食品シリーズです。今回食べてみたのは、130gで146kcalのレトルトご飯「150kcal マイサイズごはん」。電子レンジ500wで1分50秒（沸騰したお湯で約5分）で食べられるインスタント食品です。カロリーを抑えながら（33％カット）食物繊維はレタス2個分摂ることができる、ダイエット中にとても便利なご飯です。

ファストフィッシュ（Fast Fish）は、簡単に調理できてすぐに食べられるお魚のこと。ファストフード感覚で食べられるお魚料理です。日本人の魚離れをなんとかしようと水産庁が企画した「魚の国のしあわせ」プロジェクトで、さまざまな企業が取り組んでいるのだそう。確かにお魚を食べる頻度は減っているかもしれません。増してや家庭で料理して、となると、かなり食べる回数が減っていると思います。わたしもお刺身以外はあまり食べていないかも。

トマトは、とても栄養価の高い緑黄色野菜です。西洋のことわざには「トマトが赤くなると医者が青くなる」というのがあるほど。ビタミンやミネラルが豊富で、リコピン、GABA、カリウム、グルタミン酸などを特に多く含んでいます。先日、トマトに脂肪燃焼効果のある新成分13-oxo-ODAが発見されニュースになりました。

あしたのジョーのCMで話題のトクホのコーラ、キリン メッツ コーラ。トクホとは特定保健用食品の略。科学的なデータを提出し、消費者庁の認可を受けた食品です。このコーラがどんなトクホかというと、

油っぽい食事との相性がいい飲まなく茶は、減肥茶ベースのダイエットティーです。飲まなく茶システムを守るだけで普通に食事を摂ってもいいダイエットとして人気です。

バナジウムは、富士山麓を流れる天然水 ミネラルウォーターに含まれています。甘いもの好きのダイエッターにおすすめの成分です。体内インシュリンと似た働きがあるバナジウムは、血糖値を下げる効果が期待できます。血糖値が上がった状態は太りやすい状態なので、それを回避してくれるお水なんです。

おからは、栄養価が高く、食物繊維が豊富。高たんぱく低カロリーの代表食材のひとつです。毎日50g程度食べ続ける事で痩せやすい体質に改善できます。しかも安価で入手できます。

玉ねぎに豊富に含まれている苦味成分、ケルセチンの効能の中に、ダイエットにいい働きがあります。ケルセチンは、ポリフェノールの一種。抗酸化物質であり、小腸での脂肪吸収を抑制 します。また、体内の脂肪を排出するデトックス効果も期待できます。

市場にあるオリゴ糖の中でも評判の高いカイテキオリゴを試してみました。さらさらの粉糖で、冷たいものにもさっと溶けるので、お砂糖の替わりに飲み物やヨーグルトに混ぜるだけなので便利です。

青魚がダイエットにいいとか、血液をサラサラにするということは、なんとなくご存知の方も多いでしょうか？お肉や高カロリー食が多い現代の食生活は少しずつドロドロが溜まってやがて大きな健康の差に。それを救ってくれるのが。青魚成分のDHAとEPA。どちらも血液をさらさらにして血中の脂肪を減らす働きがあります。イマークはEPAを中心にDHAも入っているトクホ（特定保健用食品）のドリンクです。

メタボリックシンドロームの人向けの食事として、ごはんに雑穀を混ぜて炊くのは数あるけれど、０カロリー・高ミネラルトリオを加えた、まさに減量に最適な食材メタボブレンド。キノコ類や海藻類を追加することで、エルゴステリン、フコイダン、アルギニン酸など滋養とダイエット、美容に嬉しい成分が追加された珍しい配合の雑穀ごはんの素です。ご飯のカロリーオフとともに、たくさんの栄養が手軽に摂れます。しかもとても美味しいんです。

ダイエットの大敵と思われているお肉。食事制限を始めたら、牛や豚はやめて、できるだけ鶏ささみ肉を食べている人は多いと思います。カロリーを抑える意味では、それも正解です。１．赤身のお肉に多いアミノ酸が甘いものを遠ざけるでも、赤身のお肉は痩せやすい体質をつくるので、むしろ積極的に食べるべき。牛、豚、羊の赤身には、脂肪燃焼を促進するＬ－カルニチニンという成分が多く含まれています。Ｌ－カルニチンは、ダイエット用のサプリメントとしても販売されているほど、効果が期待される成分です。

ご飯好き、米好きの人は、おかずの量に対してお米を多く食べがち。また、ご飯にふりかけだけ、卵かけごはんだけで食事を済ませたりなど、単品食になりがちです。単品食は、たとえカロリーを低く抑えたとしても、実は太りやすいんです。それは、栄養不足が原因です。ご飯で様々な栄養を摂れるようにすれば、少しずつ太りにくい体質づくりができます。

カロリー制限中にも安心して食べられるこんにゃくラーメン（蒟蒻ラーメン）を食べて比較しました。中華麺は、生めんでひと玉300kcal以上ですが、こんにゃくラーメンは9～15kcal（麺のみ）と圧倒的に低カロリー。スープまで含めても40～100kcal程度です。蒟蒻ラーメンといっても、こんにゃく100%ではなく、大豆の粉や豆乳などを混ぜて食感や味を近づけて、意外と、こんにゃくっぽくない麺のもあります。

ダイエット用のミネラルウォータといえば、コントレックスが有名ですが、さらに硬度が高いお水が日本に入ってくるようになりました。しかも、飲んでみたら、かなり飲みやすいかったんです！微発泡タイプがおすすめ。

お肉のような食感なのに、低カロリー、高食物繊維の夢のダイエット食材、おから蒟蒻

旬の秋に美味しくなる食材"キノコ"を食べて痩せましょう！キノコは、痩せるのにいいだけじゃなく、免疫力をアップするβ（ベータ）グルカンという成分が多い（特に椎茸や舞茸）ので健康増進にもなります。素晴らしい食材なんです。しかも安価です。

簡単で挫折知らず、便秘・むくみ・肌荒れを治しながら痩せられる！例えば、40代男性で、10キロの減量に成功して、ウエストはマイナス8センチ、友人からは顔があまりに細くなったと驚かれた、なんていう体験者も。インド・アーユルヴェーダの考え方に基づく健康増進法でもあります。

40代を越えると、同じように食べていても太るということに悩まされます。それは加齢によって代謝が落ちてきているからです。そんな悩ましい年代は、ダイエットサポートに老陳酢[らおちんす]を飲んでみるといい。

トクホは食べたい人のダイエットをサポートしてくれます。特定保健用食品の略がトクホです。

蒟蒻（こんにゃく）は、サトイモ科の植物、こんにゃく芋から作られていて、100gあたりのカロリーは5kcalと低く、ダイエット中も安心して食べられる食材です。こんにゃくそのものの他、減量用に麺やお菓子などに加工されているものもあります。

ワカメや昆布などの海藻類は、0カロリー食品である上に、ミネラル等を豊富に含んでいる、優秀な食材です。糖分と海藻をうまく摂取するのがおすすめです。

あるあるの番組捏造報道があってから、納豆に関していったいどこまでは本当のことだったんだろうと改めて手元の資料など総動員して調べてみました。

ワイルドヤムは、近年痩身効果が期待されるようになった食材です。

ダイエット中の贅沢ならフグ！ふぐは、高たんぱく、低カロリーのヘルシー＆ダイエットにいい食材なんです。

コラーゲン100%の新美肌＆ダイエット食材を発見しました。

豆腐や納豆でなじみの深い大豆をはじめ、グリーンピースやそら豆などなど種類豊富なお豆さん。豆類のダイエットパワーを知って、日々の生活にどんどん取り入れましょう。

ひつじ肉がなぜダイエットにいいかといいますと、、、

健康的にダイエットするなら主食を玄米にするのがおすすめ。

ダイエット中のおやつには水出し番茶を一緒に飲むのがおすすめです。

キムチの唐辛子成分が脂肪を撃退！そしてマヨネーズのダイエット、相乗効果とは？

ごはん好きにうれしい、炭水化物の吸収を抑えるダイエット食材です。

百薬の長、緑茶のダイエット成分とは？

えっ？じゃがいも？芋類は太りそう！と思ったら、そうでもないんです。ジャガイモさんのダイエット効果に注目してみました。

寒天は、頑固な便秘も一発解消！食物繊維が豊富でカロリーほぼゼロの食材です。