ダイエットにいい食ベ物:血糖値をあげない糖類ゼロのお菓子[低糖工房]ふすまクッキー
糖質は、カロリーの問題だけでなく、血糖値を上げて脂肪を蓄積しやすくします。
糖類ゼロ・低糖質のお菓子なら、血糖値をあげないので太りにくい。
こういったスイーツの代表としてふすま（ブラン）を使ったクッキーなどの焼き菓子があります。
[糖類ゼロ クッキー]
糖類ゼロ、または低糖のクッキーやパンは、もともとは糖尿病の人のために開発されたものです。
急激に一定以上血糖値があがると発作を起こす人もいる糖尿病患者さんにとって血糖値をコントロールすることは不可欠です。
その人たちを考えて作られた食品ですから、通常のダイエット食品とは違い、糖質が管理されて作られています。
[糖類ゼロ マドレーヌ]
糖類ゼロや低糖質のパンやクッキーは、原材料に小麦粉を使わず、おから、小麦ふすま（小麦の皮部分）、アーモンドの粉などを使用。砂糖の替わりに少量でとても甘い「高甘度甘味料」を使っています。
糖質が少ないだけでなく食物繊維が豊富なのも魅力です。
普段の食事に低糖質パン、おやつには糖類ゼロのクッキーやマドレーヌなどを取り入れることで、健康的なダイエットができます。
ジャムにも糖類ゼロのものがあります。
カロリーは控えめではありますが、食べすぎにはもちろん注意が必要です。
※
糖類ゼロ＝食品100g中に、糖類が0.5g未満
低糖質＝食品100g中に、糖類が5g未満
↓糖類ゼロ・低糖質の食品は糖質オフ食品専門店から通販で買うことができます。
糖質オフの食品専門店『低糖工房』
※血糖値コントロールで痩せる理由
食事などで血液中にブドウ糖が増えて血糖値があがるとインスリンが分泌されます。
そして、糖をエネルギーに使い、余ると脂肪として蓄えます。
反対に血糖値が下がるとグルカゴンが分泌されます。
蓄積された体脂肪を分解してエネルギーに使うという働きをします。
そのため、血糖値を低く保つ事で脂肪燃焼のシステムが回りつづけ、痩せやすいのです。
ふすまパン・大豆パン・低糖質麺も
