天ぷらのカロリーダウン方法
天ぷらは、焼いてカロリーダウンすることができます。
揚げた天ぷらをクッキングシートにのせて軽くこげない程度にオーブントースターで焼きます。
すでに火は通った状態なので、1分程度でOKです。
これで余分な油を落としてカロリーオフすることができるんです。
かきあげ1個で1g(9kcal)程度の油がおとせますので、たとえば、かきあげ1個と
海老天1個、野菜天1個とかなら20kcalくらいダウンできるのです。
しかもパリッとしあがるので、食感もよくなります。
カロリーダウンの為だけでなく、パリッとしたおいしさの為にも天ぷらの仕上げ焼きがおすすめです。
お惣菜屋さんで買ってきた天ぷらなど、揚げたてじゃなくなった天ぷらは、この方法でさくっとした食感に大変身しますよー。
霧吹きで少し水をかけてから焼くと、逆に水分が蒸発してサクサク度アップ。
ダイエットにも美味しさにも貢献するので、ぜひ活用しましょう。