酵素断食memo[準備編]

週末2日～3日で行なうプチ断食（酵素断食）の準備です。
断食中はお買い物をしないほうがいいので、回復食用の食材も必ず買っておきます。
お水は、水道水はNGですが、浄水器を通せばＯＫです。
なお、断食中は、禁酒・禁煙・禁運転です。

現状把握（結果が見えると達成感がありますのでぜひ記録しておきましょう）
・体重または体組成測定
・採寸　ウエスト（一番細い場所）とお腹周り（おへその高さ）
※鏡で水平になているのを確認しながら測ります。

必要なものを準備
・酵素液（九州産野菜にこだわった完全無添加の酵素「優光泉」がお勧め）
・無糖の炭酸水（酵素液を炭酸割りで飲みたい人のみ）
・お水：ミネラルウォーター2日分（1.5～2L×2本以上）
・無添加の野菜ジュース（もしもお腹が空いた時用）
・（できればカフェインレスの）飲み物
カフェインレス：杜仲茶、甜茶、十六茶、ハーブティーなど
上記が手に入らない場合：コーヒー、紅茶、緑茶など（ミルク・砂糖はNG）
・回復食用の食料
最初の食事はお粥、次がお蕎麦、というのがお勧めですがアレンジ可能。
2～3日は、気を抜かず和定食など脂っこくなく消化のいいものを腹7分目に食べましょう。
もし酵素液が余ったら、食事と一緒に少しずつ摂ると酵素が消化を助けてくれます。

＜断食明けの回復食 例＞
[最初の食事]お粥（レトルトでOK）、梅干、ジャガイモの味噌汁、冷奴
[次の食事]温かいお蕎麦、大根おろし、わかめ、薬味
この後は何を食べてもいいが、脂っこくないもの。野菜中心の和定食がお勧め。
野菜のすりおろしをプラスすると酵素が消化を助けてくれます。